Rievocazione di un fatto accaduto nel lontano 1449, quando Caterina di Challant scese a Verrès e danzò in piazza con la gioventù del paese al ritmo di piffero e tamburo. Il ricordo di quella giornata di festa è ancora oggi molto vivo, al punto da essere riproposto ogni anno con costumi d'epoca, sfilate nel borgo storico e cene con serate danzanti all'interno dell'antico castello.