Il giudice della serie Bake Off intraprende una serie di viaggi su strada in diversi paesi in Europa, guidando alcune delle auto più famose realizzate in ogni nazione che visita. Il primo episodio arriva dall'Italia, dove Paul intraprende un viaggio di sei giorni con un'auto diversa per ogni giorno, iniziando a Roma dove è affiancato da Bruno Tonioli di Strictly Come Dancing.

Spera di scoprire come il carattere del paese abbia modellato le sue vetture e viceversa - ovviamente mentre si sta godendo una tripla vacanza. Paul non si limita a testare le auto improbabili, ma anche quelle peggiori, durante questo episodio ambientato nel nostro paese vediamo Paul montare su una Ape Piaggio, su una Panda 4x4, un'Alfasud, una Pagani Huayra, una Fiat 500 d'epoca, una Lamborghini Miura e su diversi tipi di Ferrari.